A mikrohullámú sütő jelentősen megkönnyíti és felgyorsítja a mindennapi ételkészítést és a melegítést, ami vitathatatlan előny. Számos konyhai feladat elvégzésére alkalmasak, a legegyszerűbb ételmelegítéstől kezdve az összetettebb műveletekig.
A mikrohullámú sütő legismertebb funkciója a gyors ételmelegítés. Ideális megoldás maradékok, levesek, szószok, vagy előre elkészített ételek gyors felmelegítésére. Egyes ételek, például zöldségek kifejezetten jól készíthetők a mikrohullámú sütőben, bár vannak, akik szerint főzésre nem érdemes a készüléket használni. Néhányan ugyanis fenntartásokkal kezelik a mikrohullámú technológiát, ezért egyáltalán nem, vagy csak melegítésre használják. Léteznek kombinált készülékek is, amelyek grillezési és sütési opcióval is rendelkeznek, így akár a hagyományos sütő kiegészítőjeként is használhatók.
Hasonlóan a nagyobb konyhai készülékekhez, mikrohullámú sütőkből is gyártanak beépíthető és szabadon álló típusokat is. A konyhák és stílusok sokféleségét is igyekeznek követni a tervezők, ezért többféle színben és stílusban készítik, rusztikus és retro kinézetű darabokat is találhatunk a webáruházak választékában.
A sütők teljesítménye (Wattban mérve) meghatározza, hogy milyen gyorsan és hatékonyan képes felmelegíteni az ételt. A 700-1000 Watt közötti készülékek a legtöbb háztartás igényeit kielégítik, ez a legáltalánosabb tartomány. A Wattszám szabályozható, amivel a különböző feladatokhoz igazíthatjuk az intenzitást. A fagyasztott ételek felolvasztása például ideális esetben lassan történik. Ha viszont nincs időnk várni, a mikrohullámú sütőben felgyorsíthatjuk a folyamatot, de túlzásokba nem jó esni ez esetben sem. Az alacsonyra vett Wattszám kíméletesebb és egyenletesebb kiolvasztást tesz lehetővé, ami azt jelenti, hogy nem sül meg a hús széle, mire kiolvad a közepe.
A készülékek méretét űrtartalomban (literben mérve) adják meg. Az átlagos 20 literes modell a legtöbb háztartásban megfelelő méretnek számít, de ennél kicsivel nagyobbak és kisebbek is elérhetők. A mikrohullámú sütők több előre beprogramozott funkcióval is rendelkeznek, ami megkönnyíti a használatukat. A választás során fontos szempont ezért az űrtartalom és a teljesítmény mellett a programozhatóság is. A választék bőséges, így mindenki megtalálhatja az egyéni ízlése szerinti sütőt.